【定番ランチから穴場まで】岡山市東区・瀬戸内市のランチ特集
『セルフ手打ちうどん玉壺』で夏季限定さっぱりおうどんランチ【西大寺エリア】
東区西大寺、ふれあいセンター目の前にある『セルフ手打ちうどん玉壺』さんに行ってきました!創業は昭和5年。セルフ式となって丸15年。麺やダシにこだわりをもって味を守られ続けていました!
懐かしい思い出がよぎる店内
扉を開けると、どこか懐かしいでも馴染み深い光景が目に入ってきます。
玄関の目の前にある注文口で麺を注文します。
あたたかいおうどんは横にある茹で機であたためます。(ざるうどんなどは持ってきていただけます)
そして天ぷらなどのトッピングを選びおダシをかけて準備完了という流れになります。
しかし今回は夏季限定メニューを注文したため、茹でたり、ダシを入れたりという工程はありませんでした!
こちらで麺をあたためます。硬さはお好みで調節可能♪
揚げたての天ぷらが並ぶ
これからの季節にもってこい!さっぱり冷たいおうどん!
夏季限定『とりすだちうどん』
見てるだけで夏を感じますね~。
器もキンキンに冷えていました!
すだちも搾りやすいように切り込みを入れてあり、とってもお客様の立場に立って考えられていることが随所にでています。
おうどんはモチモチとした柔らかい食感。香り高いおうどんです!
ミョウガやゴマがアクセントとなり、おうどん本来の味を引き出されています。
すだちに多く含まれているクエン酸は、疲労回復を助けるといわれているので暑さで弱ったカラダに最適ですね♪
オーナー曰く、
『自分たちが食べたくないものは出さない』
当たり前なことですが美味しいものを食べていただきたい一心で、美味しいものを提供してくださっています!
MENU | 価格(税込) |
とりすだちうどん(小) | 650円 |
店名 | セルフ手打ちうどん玉壺 |
場所 | 岡山県岡山市東区西大寺中2-23-9 |
電話番号 | 086-942-2466 |
営業時間 | 11:30~20:00 |
定休日 | 木曜、第3日(不定休) |
駐車場 | あり(13台) |
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