スープは辰弥オリジナルの備前みそをブレンドした鶏ガラスープ。
香辛料とミンチを合わせたピリカミンチもミソだそうです♪
ごまの風味が強く、味噌との相性も◎
濃い目のコクのあるスープが食欲をそそります！
麺は中太のちぢれ麺。味噌との相性もよく、やっぱりこれじゃないとという方も多いのではないでしょうか。
キャベツ、もやし、にんじんと野菜がたっぷり約２００グラムも入っていてとっても食べ応えがあります！
そしてもうひとつの楽しみ方は『辛さ』
なんとこのスープに辛さと旨味を追加していくことができます。
ピリッと辛い刺激的なごまみそ辰弥ラーメンも魅力的です☆

オーナー談によると、
「いろんな方に来てほしい」という熱い想いから、
スープは味噌、醤油、塩、とんこつと幅広く取り扱われています♪
サイドメニューはチャーハンをはじめ、からあげや油淋鶏など、平日・土日のお得なランチセットもあります。
お一人さまでも家族連れさまでもどんな方にも対応したメニューがありますよ♪