岡山名産の『黄ニラ』は新鮮だからこそのやわらかさ、風味、色合いが保たれます。
黄ニラは鮮度が命！　ふんだんに使ったメニューはOPEN以来、当店自慢のイチオシです。

まずは『黄ニラもつ鍋』。
地元食材にこだわったからこそ出来た一品です。
「黄ニラ大使」からもお墨付き☆
普通のニラとの違いは当店のもつ鍋で味わってください☆

『黄ニラかすうどん』はお酒にも、食事としても、〆としても、ぴったりです！

もう一つ、岡山名産の『パクチー』は今回『パクヒート』としてカクテルになりました。意外な組み合わせですが、味は飲んでからのお楽しみ！　こちらもぜひ一度試してみてください☆きっとはまりますよ☆