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日乃出醤油の定番『こいくち醤油(紫)』

 日乃出醤油有限会社 小泉醸造元のニュース

日乃出醤油の定番『こいくち醤油(紫)』
西大寺の家庭の味といえば、日乃出醤油の『こいくち醤油(紫)』

地域によって、好みの味がありますが、西大寺をはじめ東区は甘めの醤油を好まれます。
これからの季節は、

*魚の煮付け
*筑前煮
*すき焼き

などなど。

先日の朝市でコラボ商品としてお出しした
『吾輩のカナダTKG(たまごかけごはん)』
日乃出醤油の「吾輩のたまごかけごはんしょうゆ」と「もろみ」を使っています。
『もろみ』の食感がアクセントになって美味しいと大好評でした。

アイスにも使っている『もろみ』はいろいろな使い方が出来ますよ♪
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