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誕生!『鳩島丼』

 日乃出醤油有限会社 小泉醸造元のニュース

誕生!『鳩島丼』
夏目漱石ゆかりの地、岡山市東区金田。125年前に漱石がこの地を訪れました。
当社はこの地で醤油を醸して140周年となります。そして当社にほど近い旧岸本家を起点とする「漱石ロード」
児島湾に浮かぶ鳩島、漱石が釣った魚を携えて上陸したと伝えられています。その光景を思い浮かべながら食べていただきたい、そんな天丼が誕生しました!
東区金岡の“寿司割烹 味恒”さんが考案された『鳩島丼』です。当社の醤油をベースとした秘伝のタレが地元の食材を使った天ぷらを引き立てますよ
予価1500円、現在は要予約です。ぜひご賞味ください

寿司割烹 味恒 岡山市東区金岡東町2丁目6-48
→ TEL086-942-5876
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