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【新店特集】岡山市・瀬戸内市のNEWOPENした新店を徹底調査

【瀬戸内市】瀬戸内市邑久町に「中華そば あさひ」オープン!岡山県産素材にこだわる自家製麺の一杯

瀬戸内市邑久町に、新たならーめん店「中華そば あさひ」がオープンしました。無化調にこだわり、岡山県産小麦「せときらら」を使った自家製麺と、3種類の醤油をブレンドした清湯しょうゆスープが自慢のお店です。

ご飯には岡山県産「きぬむすめ」を使用。カウンター8席のみの小さな店内で、店主がワンオペで一杯ずつ丁寧にお作りします。

 

朝6時から楽しめる「朝限定かけらーめん」

当店は朝6:00~14:00(売切次第終了)までの営業です。朝の時間帯6:00~10:30には、朝限定メニュー「かけらーめん」をご提供します。

トッピングはネギのみのシンプルな一杯だからこそ、澄んだ清湯しょうゆスープの奥行きと、自家製麺の風味をダイレクトに味わっていただけます。朝の身体にもすっとなじむ軽やかな飲み口で、お仕事前の一杯や夜勤明けのご褒美、休日の朝活にもおすすめです。

 

清湯しょうゆらーめんと自家製チャーシュー

看板メニューの清湯しょうゆらーめんは、あっさりしながらもしっかりとしたコクが感じられる一杯。岡山県産小麦を使った自家製麺と醤油ブレンドスープの組み合わせを、ぜひお楽しみください。

肩ロースを使用した、自家製チャーシューもぜひ食べていただたきたいです。

 

店舗は瀬戸内市邑久町山田庄371-2、JR邑久駅から徒歩約12分ほどの場所にあります。駐車場は13台分ご用意していますので、お車でも安心してお越しいただけます。

※定休日は水曜日・ほか不定休です。営業日や売り切れ情報などの詳細は、最新のお知らせをご確認ください。

かけらーめん(朝限定)

味玉ラーメン

 

店名中華そばあさひ
住所瀬戸内市邑久町山田庄371-2
営業時間

6:00~14:00(売切次第閉店) 

定休日

水曜、不定休

駐車場

あり(13台)

備考公式Instagram

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。