毎月第4日曜に開催の『備前福岡の市』

今月は限定品も登場だそうですよ。
名刀味噌さんからは数量・醸造、共に限定の【むぎ味噌】。

発酵熟成期間 二ヶ月
完全無添加生詰生味噌
淡色に仕上げた爽やかな風味の麦味噌だそうです。

また！
一文字うどんさんの限定メニューは
【茶碗蒸しうどん】です


アルムさんの牛窓農場限定平飼い卵に一文字のだしの茶碗蒸し、その上に名刀味噌さんの甘酒と山葵を合わせ、冷たいお出汁でいただけるそうです。
新しい味、夏にぴったりの特別なおうどんになりそうですね。
気になります
ここでしか食べられませんので、夏の終わりに備前福岡の市までぜひ足を運んでみて下さい

※一文字うどんさんは8月21日（月）～24日（木）まで夏休みです。