お隣、岡山市北区のオランダ通りは現在カレー激戦区と言われています。
やっぱり今日はここしかない！（なぜ今日かはまた後程）
『かじCurry』さんに行ってきました。

カレーは2種類！
チキンカレーとシーフードカレー

今回注文したのは『チキンカレー』
丁寧に下処理された瀬戸内産のガラエビから出汁やエキスを使い作られています。
手間暇かけたカレーのルーはスパイシーな香りの中にエビのうま味がぎゅっと凝縮され、食べた瞬間から辛味・酸味・うま味が口の中で広がります。
チキンは時間をかけて煮込まれているのか、しっとりほろりと食べられます。
またライスは固めに炊かれているのでルーがしっかりと馴染んで美味！
辛味もしっかり味わう事が出来ます。
今回、うずらのピクルスをトッピングしました。
これがまた、優しい酸味でカレーにぴったり合うんです！

一度食べたらはまってしまう『かじCurry』さん。
とっても居心地よい店内にて（シェフの雰囲気でしょうか）ぜひお試しください。
身体の中からぽかぽかになってきました。

『かじCurry』さん。
まいぷれのライフワーク的に取材させていただいている“西大寺会陽”でも有名な「梶原グループ」の梶原さんのお店です。
2日前（西大寺会陽当日）には凛々しくビシッとふんどし姿の梶原さんが、こちらの店舗では素敵なシェフとしてもてなしてくださいます。
たくさんの常連様とお話する姿は、同一人物とは思えません（笑）
ハマるカレーとご本人に会いに、『かじCurry』に行ってみて下さい。一石二鳥ですね

*かじCurry
住所：〒700-0822 岡山県岡山市北区表町１丁目６−５６
電話番号：086-221-1529
営業時間：11：00～15：00
店休日は公式Instagramをご覧ください。